בר קפה לאירוע הוא משהו שתמיד יהיה במקום. הישראלים אוהבים לשתות קפה בכל סיטואציה. בבית, בחוץ, במשרד, בעבודה וגם באירועים.
אם אתם רוצים לפנק את האורחים שלכם ולתת להם משהו שהם באמת ייהנו ממנו זהו בר קפה טוב.
אז לא באמת משנה באיזה סוג של אירוע מדובר ואפילו לא במקום בו בחרתם לחגוג אותו. באולם אירועים מסורתי או בחצר הפרטית שלכם, על חוף הים או על צלע הר. הקפה תמיד יבוא טוב.
מה שחשוב זה לבחור את בר הקפה המקצועי והאיכותי באמת. כי רק קפה איכותי אכן יעשה את העבודה כמו שאתם כנראה רוצים.
קפה מכל הסוגים
כאשר מדובר בקפה ישנו מגוון גדול מאוד של אפשרויות, של סוגים, של צורות הגשה וכמובן גם של מגוון תוספות אפשריות.
אז אם החלטתם להציב באירוע שלכם שולחן שוק חלבי, הדבר הכי מוצלח וגם הכי מתאים יהיה אכן בר הקפה. כי אין כמו לקנח ארוחה חלבית טובה בכוס קפה מפנק וקטיפתי. במיוחד אם אתם מגישים בשולחן השוק עוגות גבינה שהולכות מושלם עם הקפה. ההשלמה הזו של הקפה למעשה סוגרת את הארוחה והופכת אותה למשהו הרבה יותר ייחודי וטעים.
אז מה תשתו?
ניתן לכם כאן טעימה קלה על קצה המזלג של סוגי הקפה האפשרית אותם כדאי לכם להגיש בבר הקפה שלכם באירוע כדי שהאירוע שלכם יהיה ארומטי להפליא.
- אספרסו – באספרסו יש לכם את האספרסו הקצר עם 7 גרם קפה ב – 30 מ"ל מים אותם חולטים במכונת האספרסו. יש כמובן את האספרסו הכפול שהוא עשוי מ7 גרם קפה ב – 45 מ"ל מים. יש גם את האספרסו הכפול שהוא עשוי מ – 14 גרם קפה ב – 60 מ"ל מים. האספרסו הכפול הארוך הוא זה שעשוי מ – 14 גרם קפה ב – 90 מ"ל מים. כולם חלוטים כמובן במכונת האספרסו.
- מקיאטו – זהו למעשה גם כן אספרסו העשוי עם כתם חלב מוקצף. מקיאה באיטלקית משמעותו – כתם.
- נס על חלב – זה החלב המוקצף עליו אנחנו מפזרים את ה'נס' – קפה נמס.
- לאטה – לאטה זהו משקה אספרסו בתוספת חלב. לרוב הלאטה הוא יחסית חלש לעומת הקפוצ'ינו ולעיתים הוא גם ללא קצף.
- לאטה מקיאטו – חצי מנה של קפה חלב עם קצף חלב. את הקפה שופכים בדרך כלל על החלב המוקצף.
- אמריקנו – זהו האספרסו עם תוספת של מים חמים.
- קפה הפוך – זהו הקפה שהישראלים המציאו לו את השם ה'הפוך'. מדובר בשילוב של אספרסו עם חלב.
הארומה משתלטת על האירוע
כשאתם רוצים אירוע מלא ניחוחות, טעמים ותחושה נעימה ומפנקת באוויר, לכו על בר קפה באירוע. כל מי שייכנס למקום יחוש בניחוח והוא לא ישכח אותו גם לאחר זמן.
